LUNCH - fra 12.november
Hamburger
Dessert
SNACKS & Forretter - fra 9.september
Snacks
Østers — 3, 6 eller 12 stk
180 / 295 / 565
Mignonette / sitron / naturell
B
Pata Negra de Bellotta
310
50 gram spansk lettsalted skinke
Charcuterie-brett
415
passer for to personer
E, GH, M, SN
Brød & aïoli
105
E, GH, SN
Store marinerte oliven
95
Salte mandler fra Valencia
95
N
Frites med dip, urter & parmesan
129
E, M, SN
Croquettes
129
med and og ost
E, G, M, SN
Forrett
Lun Chevrésalat
275
Salat med gratinert chevre, valnøtter & beter
E, M, N, SN, W
Gratinerte sjøkreps
395
Estragon, grillet brød & sitron
GH, M, SK
Sopptoast
265
Med sølvløk & Pata Negra
GH, M
Hjemmelaget løksuppe med Comté
225
laget med tre typer løk og oksehalekraft.
G, GH, M
HOVEDRETTER
—
Sjø
Breiflabb, med variasjon på jordskokk
495
Blåskjell Beurre Blanc Mandelpotetpure med pepperot og brunt smør
B, F, M
Fiskegrateng
325
Toppet med reker & sitron.
B, F, GH, M, SK
Moules Marinières / Frites
289 / 325
Smakt til med Pernod & friske urter
B, M
Fiskesuppe
325
Kremet med rød & hvit fisk og blåskjell,
serveres med brød
B, E, F, GH, M
Land
Steak Frites
529
Velg mellom Entrecôte 250 gram eller
Indrefilet 180 gram
Serveres med parmesan & rosmarin fries & husets peppersaus
Salat med tomat, ferskost & ristede gresskarkjerner
E, GH, M
Braissert Svinenakke
395
servert med beter, potetpuré og oksehalesjy
M, SO
Côte de boeuf
1495,- per stykke
Servert med sesongens tilbehør
G, L, M, SL, SN
Må forhåndsbestilles dagen i forveien. Passer for 2 personer.
Asiatisk svinebog
725
Serveres med mangochutney, hoisin, kimchi, ananassalsa,
chilimajo, pannekaker og salat. (min 8 pers.)
E, G, GH, P, SN, SO
(minst 48 timer før, ikke mulig mandager)
Hamburger & Sides
—
Hamburger
Vegetar
Beyond Hamburger Cheddar / Frites
245 / 294
Salat, tomat & rødløk
E, GH, M, SO
Sides
Grønn salat
85
Med tomat, fersk ost & ristede gresskarkjerner
M
Pommes frites
59
Aioli
39
E, SN
Chipotlemayo
39
E, SN
Trøffelmayo
39
E, SN
Dessert
—
Crème Brûlée
205
Servert med dagens sorbet
E, M, SV
Sjokoladefondant
205
med belgisk sjokolade og vaniljeis
E, GH, M
Hvit sjokolademousse
195
med sorbet
M
Husets soft-serve med dagens topping
175
L, M, N
After dinner cocktails
Espresso Martini
195
Vodka, Kahlua & espresso
Old Fashioned
185
Whiskey, sirup, bitter & appelsin
Irish Coffee
185
Kaffe, Irish Whiskey, brunt sukker & krem
Leskedrikk
—
Husets viner
Horgelus Colombard-Sauvignon
150 / 229
Domaine Horgelus
0,15/0,25
Calles Riesling
165 / 265
0,15/0,25
Chablis
215 / 330
Nathalie & Gilles Fevre
0,15/0,25
Bourgogne Chardonnay
220 / 335
Rene Lequin-Colin
0,15/0,25
Horgelus Rouge de Gala
150 / 229
Domaine Horgelus
0,15/0,25
Barbera D´alba Battaglione
165 / 265
Renato Ratti
0,15/0,25
Izadi Reserva
175 / 270
Bodegas Izadi
0,15/0,25
Pinot Noir
220 / 330
Rene Lequin-Colin
0,15/0,25
Cremant Vive la joie
165
Lapierre-Bailly
Horgelus Rosé
150/229
Domaine Horgelus
0,15/0,25
Mineralvann / Brus
Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite
68
0,3
San Pellegrino
79
0,5 flaske
Eplemost fra Dyre Gård
73 / 249
Øl & Cider
Fredrikstad
90/125
0,25 / 0,4
Fredrikstad Sommerøl
90/125
0,25/0,4
Nøgne Ø 4885 Blanc
114/149
0,3/0,5
Hansa Ipa
145
0,4
Birra Moretti
135
0,4
Hansa Lite
125
flaske
Sol
125
flaske
Bulmers
165
0,4
Bulmers Red Berries
165
flaske
Ginger Joe
125
flaske
Alkoholfritt Øl
Ginger Joe 0,0
79
Heineken 0,0
99
flaske
Kronenbourg 1664 Blanc 0,0%
99
flaske
Erdinger
99
0,5 flaske
Nøgne Ø Himla humla
99
flaske
LET THE EVENING BE GIN
—
GIN
Tanqueray
175
Hendricks
172
Bareksten
188
Malfy
178
Monkey 47
188
Lyng
168
Brockmanns
172
Pink
172
BRASSERIETS BRUNE
—
Rom
Ron Zacapa 23
159
El Dorado
159
Burgal 1888
159
Captain Morgan
129
Spiced gold
Diplomatico
149
Bacardi
149
Reserva 8
Compañero
139
Urupan
129
Brandy
Carlos primera
149
Torres
139
10 years
St-Remy XO
169
XO
Cognac
Braastad
139
XO
Hennessy
129
VSOP
De Luze
139
VSOP
De Luze
249
XO
Whiskey
Whistle Pig Rye
199
Talisker
129
10 years
Lagavulin
169
16 years
Nikka Coffy Grain
159
Makers Mark
139
DC 12 years
Glenlivet
159
18 years
Aperol Spritz
165
Aperol, prosecco, soda, appelsin
Hugo Spritz
165
St. Germain, prosecco, soda, mynte
Passionfruit Martini
175
Rom, pasjonsfrukt, lime
Fylleblomst Mule
175
Vodka, Ingerfær, lime
Amaretto Sour
175
disaronno, sitron, eggehvite
Whiskey Sour
175
bourbon, sitron, eggehvite
Frozen Margarita
175
Tequila, grand marnier, sitron
Negroni/Sbagliato
175
campari, vermouth, gin/prosecco
Limoncello Spritz
165
Limoncello, prosecco, soda
Alle våre viner kan inneholde sulfitter. Årganger kan variere, spør din servitør.
Spania
Italia
Rosé
—
Alle våre viner kan inneholde sulfitter. Årganger kan variere, spør din servitør.
FRANKRIKE
Sør-Rhone
Cotes de Gascogne
Hvitvin
—
Alle våre viner kan inneholde sulfitter. Årganger kan variere, spør din servitør.
FRANKRIKE
Cotes de Gascogne
Rhone
Burgund
Bourgogne Chardonnay gl/fl
219/995
Lequin-Colin 2022
Bourgogne Chardonnay BTTR
1195
Lequin-Colin 2022
Bourgogne Chardonnay BTTR
4990
Lequin-Colin Jeroboam 3 liter 2022
Chablis gl/fl/1,5 magnum
179/895 /1790
Domaine Nathalie et Gilles Fevre 2022
Chassange Montrachet
2390
1cru Les Vergers, Rene Lequin-Colin 2022
Chevalier Montrachet Grand Cru
11990
Philippe Colin 2018
Batard Montrachet Grand Cru 2018
10990
Rene Lequin-Colin
Grand Fief de la Cormeraie
695
Muscadet 2021
Pouilly Fume
790
Calcite 2022
Sancerre
925
Paul Prieur et Fils 2022
Charles Eusebe Anjou Chenin Blanc
695
TYSKLAND
Rheingau
Mosel
Böcking
695
Riesling 2020
Heymann Lövenstein
995
Riesling 2022
Dr. Loosen Kinheimer Rosenberg GG
1295
Riesling 2021
SPANIA
Rias Baixas
Louis Cheze
1395
Anges Domaine Saint-Joseph 2016 Cuvee
Chateauneuf du Pape
1395
Domaine De Cristia 2020
Chateauneuf du Pape Renaissance
1895
Domaine De Cristia 2019
Bourgogne Pinot Noir
220 / 330
Rene Lequin-Colin
0,15/0,25
Chambolle Musigny
2495
Clos de Village, A. Guyon 2020
Mongeard-Mugneret
15590
Grands-Echezeaux 2016
Mongeard-Mugneret
12990
Clos Vougeot Grand Cru, 2020
Mongeard-Mugneret
4995
1cru 2019 N.S.G. Aux Bodots
TYSKLAND
Malpuesto
1295
Bodegas Orben, DOCa 2017
Bodega Izadi
795
Riserva 2019